Contrada Santa Rosa, 73017 Sannicola LE
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Servizi Ecosistemici

Nella nostra Tenuta riconosciamo la bellezza della natura e l’importanza vitale che essa ha nel garantire il nostro benessere, attuale e futuro. Per questo, da sempre, cerchiamo di curare e gestire al meglio il nostro spazio e gli elementi naturali di cui disponiamo. È grazie ad essi, infatti, che ci vengono forniti tutti i servizi ecosistemici di cui abbiamo bisogno per vivere bene ed offrire a voi un soggiorno indimenticabile.

Cosa sono i servizi ecosistemici?

I servizi ecosistemici (d’ora in poi SE) non sono altro che tutta la serie di beni e servizi resi dalla natura all’uomo. Ossigeno, acqua, cibo, fibre, energia, i colori di alba e tramonto, pescare respirando l’aria benefica del mare, o fare attività fisica immersi in un bel paesaggio naturale, sono solo alcuni esempi di beni e servizi forniti dalla natura e di cui noi tutti, direttamente o indirettamente, beneficiamo.

Presso il nostro B&B, circondato da c.ca 4,5 ettari di terra, immerso nel paesaggio rurale salentino ed a soli 6 km dalla bellissima costa di Gallipoli, è possibile godere di numerosi SE.

Il nostro obiettivo è di contribuire a preservare questo ricco patrimonio di risorse naturali e culturali nel lungo periodo.

Per raggiungerlo, abbiamo scelto di utilizzare l’approccio dei SE, che ci consente di:

  1. riconoscere e comunicare i SE resi nella nostra Tenuta;
  2. analizzare e monitorare il nostro budget di risorse ed il suo consumo, orientando al meglio le nostre scelte di sviluppo e produzione, in base alla capacità dell’ecosistema di sostenerle;
  3. contribuire in generale ad incrementare la percezione dei numerosi ed essenziali benefici che la natura ci fornisce.

Per prima cosa, dunque, abbiamo evidenziato i SE che vi offriamo attraverso 2 azioni principali:

  • il posizionamento di 3 pannelli informativi vicino alle aree fornitrici;
  • un segnale di prezzo, includendo la fornitura dei SE nel costo della stanza.

Questo per dare l’idea di come il soggiorno turistico, al pari di qualsiasi altra scelta d’acquisto, comporti un certo consumo di risorse- e dunque di SE. Lo scopo del segnale di prezzo è semplicemente quello di aumentarne la consapevolezza.
Inoltre, qualsiasi prodotto consumato (sia esso un soggiorno turistico, un alimento o un prodotto commerciale) è legato ad una specifica filosofia di produzione.

La nostra è improntata sul rispetto della natura e dei suoi cicli biologici.
Riteniamo pertanto essenziale comunicare quest’informazione, anche attraverso il segnale di prezzo, dandovi la possibilità di scegliere il luogo presso cui trascorrere le vostre vacanze in maniera più consapevole.
Dalla somministrazione dei questionari avvenuta nei mesi di luglio ed agosto 2016 sappiamo che tali azioni sono state apprezzate dai nostri clienti (93% favorevoli all’utilizzo dei pannelli e 68% favorevoli all’adozione di una strategia di prezzi che evidenzi la fornitura dei SE).
Quello su cui attualmente stiamo lavorando è la contabilizzazione dei SE. Lo scopo è quello di poter bilanciare il flusso di risorse prodotte e consumate nella Tenuta, selezionando le strategie più idonee per poter utilizzare al meglio le nostre risorse e contemporaneamente salvaguardare la capacità dell’ecosistema di fornircele nel lungo periodo.
Noi stiamo cercando di fare la nostra parte nel percorso comune verso la reale sostenibilità globale.
Ad ogni modo, di una cosa siamo certi: questa è la strada giusta da seguire!

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